당질 제한 다이어트
당질이란 물에 녹으면 당을 얻는 물질로 안에 있는 당의 수에 따라 단당류와 이당류를 당류라 하고 여러 개의 당으로 구성되어있는 다당류로 나눕니다. 당류는 쉽게 분해되어 우리 몸에 들어왔을 때 혈당을 급격하게 올려 인슐린이 과도하게 분비되도록 만들어 살이 찌는 주범이라고도 할 수 있습니다. 복합당이라 부르는 다당류는 당류에 비해서는 낫다고 생각할 수 있으나 당이 들어가면 다이어트에는 적임에 틀림없습니다.
그래서 당질 제한 다이어트는 이러한 당을 급격하게 제한함으로써 인슐린 분비를 줄이고 우리 몸에 축적된 지방을 에너지원으로 사용해 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다.
당질 제한 다이어트는 하루에 섭취하는 당질의 양을 기준으로 20g, 50g, 100g으로 크게 나뉘는데 목적에 맞게 선택하여 진행하면 됩니다. 당질 20g은 식단에서 곡기를 완전히 끊고 충분한 채소를 섭취하는 것으로 지방을 때우는데 가장 효과적이고 그만큼 체중 감량에 도움이 되지만 몸에 무리가 될 수 있기 때문에 일정 기간을 정해놓고 단기간으로 실천해야 합니다.
밥 한 공기에는 약 50g의 당질이 포함되어 있는데요. 당질 50g으로 당질 제한 다이어트를 하려는 분들은 20g에서 섭취하는 충분한 채소와 더불어 하루 식단 중 밥 반 공기를 추가하여 부작용은 최소화하면서 목표 체중까지 유지할 수 있습니다.
마지막으로 당질 100g은 밥 반 공기 정도를 추가한 식단으로 전 연령에서 필요로 하는 최소한의 양이면서 체중 감량을 원하는 분들이 섭취할 수 있는 최대치로 활동량이나 운동량이 많거나 목표 체중 달성해 체중 유지를 위한 분들께 추천드립니다.
이렇게 당질 제한 다이어트를 정리하다 보면 그동안 내가 얼마나 많은 탄수화물과 당질을 섭취했는지 충격을 받을 수 있습니다. 삼시 세끼 밥 한 공기씩 뚝딱하고 디저트로 케이크나 과자, 쿠키를 먹거나 밥 대신 빵으로 식사를 대체하는 식생활이 탄수화물 중독에 빠지게 되고 여러 가지 악순환을 만들어왔습니다.
그만큼 당질 제한 다이어트를 실천하여 드라마틱 한 효과를 본 사람들의 후기가 많아지고 있습니다. 하지만 당질 제한 다이어트로 생리불순, 갑상샘 기능 저하, 피로함 등의 부작용을 경험할 수도 있다 하니 극단적인 식단을 오랜 기간 무리하게 유지하는 것은 금물입니다.
당질 제한 다이어트로 엄청난 체중 감량에 성공한 분의 경우 본인의 몸과 잘 맞았겠지만 각자의 몸은 다 다른 컨디션을 가지고 있기 때문에 개개인의 체질이나 성격에 맞지 않으면 아무리 효과가 좋더라도 당질 제한 다이어트를 그만두어야 합니다.
하나에 치우친 극단적인 방법을 지속하는 것은 매우 위험하기 때문에 무리가 없을 정도로 적당히 활용하고 우리 몸이 반응하는 것에 민감하게 대처하여 영양과 균형적인 식생활과 적절한 운동으로 건강한 몸을 만들고 유지하면 좋겠습니다.
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